谈到吃，中国吃货敢说第一，没有人说第二。比如蛇，老鼠，猫等都有人吃，但是如果你老过老挝之后，如果吃过当地的特色菜后，可能你不会这样认为了。前段时间，有个台湾的朋友来深圳找我玩，我们聊到了吃。他讲：“别看你是开灭蟑螂公司的，你只知道怎么去灭蟑螂，但你敢吃吗？”我摇摇头说:”自然不敢，蟑螂身上有好多寄生虫，不能吃。“他说：”其实有些地方，确实有人吃蟑螂。“为了文章描写的方便，后面不再采用对对话方式来写了。

他说他看台湾的外景节目电视《爱玩客》，当时是小钟主持的，其中有需要到老挝取景，到了当地，肯定要吃当地特色美食了，到了当地的餐厅后，大家都被这老挝的美食吓的了，你看看菜名，炸巨型蟑螂及牛屎汤，搭档五熊、鲔鱼，身为师哥的小钟不管怎么害怕，但在美女的面前只好硬着头皮，把蟑螂放进嘴里，然后，他品尝了一下，说非常好吃。蟑螂的肉非常像蟹黄，再加上被炸的非常脆，有一种非常酥脆的口感，非常像在吃软壳蟹。

小钟、五熊及鲔鱼到老挝点了当地的一些美食，第一道上的是老挝米线，这个也非常好吃，此时他们食欲大开，一口接着一口吃着，介绍各自的感觉时，此时服务生突然端上来一盘“炸巨型蟑螂”，此时随他们一起来的两个女生一瞅，马上大声的叫了起来，吓得从座位上走开，只有小钟一人面对。小钟只好强装胆大把蟑螂整只放入嘴里，闭上上眼品尝，说非常好吃，并说蟑螂脚跟触须有点硬，吃起来像塑胶，胆里面的黄胆非常好吃，和蟹黄差不多一个味道。

还有，因为老挝当地人喜欢用牛屎来当调味料或是煮汤，因此不知情的另外三个人却喝下牛屎汤，还拿牛肉粘牛屎酱，小钟则自己挑战，加码挑战了“牛屎牛胆汤”，他喝了一口，有点尴尬的说，味道是苦澀味與甜味共同作用形成的特定滋味。

如果你眼前放置一盘炸蟑螂，你敢挑战吗？